domingo, noviembre 13, 2022

13 de Noviembre es Día Mundial del Enoturismo: ¿Que es el Enoturismo?

  SANTO DOMINGO, RD.– El turismo del vino tiene un día muy especial, en reconocimiento a su trayectoria a nivel mundial. El segundo domingo de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo.

Con la celebración de esta efeméride se da a conocer la antigua y diversa cultura del vino, extendida en varias regiones del mundo.

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Origen del Día Mundial del Enoturismo

La creación del Día Mundial del Enoturismo surgió en el año 2009, gracias a la iniciativa europea de la European Network of Wine Cities (Red Europea de Ciudades del Vino-RECEVIN), con la finalidad de potenciar el turismo del vino, así como promocionar y destaca la importancia de las regiones vitivinícolas desde el punto de vista económico y cultural.

¿Qué es el Enoturismo?

El Enoturismo Turismo Enológico es una modalidad de turismo que se enfoca en las zonas de producción vinícolas, destacando su historia, trayectoria y aporte cultural.

Se vincula con el turismo gastronómico y el turismo cultural, promocionando las bondades de estas regiones vitivinícolas, así como la promoción y exhibición de sus productos a través de diversas actividades, tales como recorridos, rutas y catas de vino.

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Regiones enoturísticas del mundo

El Enoturismo se enfoca en aquellas regiones, zonas o territorios vitivinícolas que registran los mayores niveles de producción de vino:

  • Argentina: provincias de Río Negro, Mendoza, Salta y San Juan.
  • Australia: Nueva Gales del Sur y Victoria.
  • Brasil: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Vale do Rio São Francisco.
  • Chile: Valle del Maipo (Región Metropolitana), Valle de Colchagua (Región de O’Higgins), Valle de Casablanca (Región de Valparaíso), Valle del Itata (Región del Bío-Bío).
  • España: Jerez, Alicante, Jumilla, La Mancha, Somontano, Montilla Moriles, Toro, Rias Baixas, Rioja (Rioja Alta, Rioja Baja,Rioja Alavesa), Ribera del Duero, Priorat, Navarra, Penedès, Yecla, Ribera del Guadiana, Tenerife.
  • Estados Unidos: Valles de California.
  • México: Baja California, Coahuila, Parras, Ensenada, Querétaro, Ezequiel Montes.
  • Unión Europea: Burdeos (Francia), Toscana y Langhe (Italia), Oporto y el valle del Duero (Portugal), Renania-Palatinado (Alemania).
  • Portugal: Región Vinho Verdes.

¿Cómo se celebra el Día Mundial del Enoturismo?

5 motivos por los que hacer enoturismo en verano | blog.viajerosdelvino.com

En la celebración del Día Mundial del Enoturismo se llevan a cabo diversas actividades:

  • Visitas guiadas a bodegas de vinos, calados y lagares.
  • Caminatas entre viñedos.
  • Catas de vino.
  • Festivales y ferias del vino.
  • Autobuses del vino.
  • Recorridos senderistas o marcha nórdica entre viñedos.
  • Talleres, charlas y foros con temáticas relacionadas: poda, ciencia y vino, entre otros.
  • Rutas gastronómicas.
  • Concursos fotográficos.
  • Showcookings.

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